Dernière mise à jour: 28. octobre 2022

Nos critères de choix

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Environ 129 millions de tasses de thé sont bues en Allemagne chaque jour et 47 milliards en un an. Les tisanes sont aussi de plus en plus demandées et la demande augmente, selon la conclusion générale du Rapport 2020 sur le thé.

En raison des différents arômes, temps d’infusion et textures, les tisanes individuelles peuvent différer considérablement les unes des autres. Nous avons donc comparé différentes tisanes entre elles et tu apprendras ce que tu dois rechercher lors de l’achat et comment tu peux finalement trouver le bon produit pour toi.




Sommaire

  • Les tisanes sont disponibles dans une grande variété de saveurs, de qualités et de quantités, de sorte que tous les goûts et besoins individuels peuvent être satisfaits.
  • La tisane peut être utilisée pour les maux d’estomac, les nausées, les flatulences et les rhumes. La plupart des variétés ont un effet calmant, apaisant et anti-inflammatoire.
  • Les variétés de thé sont disponibles en sachets, en vrac ou en thé instantané.

Tisane: notre sélection des meilleurs produits

Dans cette section, nous avons compilé pour toi nos favoris, qui peuvent t’aider à prendre une décision d’achat. Il y aura une tisane adaptée à chaque goût et à chaque besoin.

Critères d’achat et d’évaluation des tisanes

Pour t’aider à choisir ta prochaine tisane, nous avons résumé les critères les plus importants afin que tu puisses trouver la meilleure tisane pour toi. Ces critères sont les suivants :

Nous allons maintenant t’expliquer ce qu’il faut rechercher dans ces critères pour que tu puisses prendre une décision en connaissance de cause.

Saveur

Il existe de nombreuses saveurs différentes de tisanes. La plupart des tisanes sont raffinées avec des arômes supplémentaires et ont donc un goût aromatique.

Les tisanes particulièrement populaires sont la menthe poivrée, la camomille, la fleur de sureau, l’églantier ou la mélisse. Chaque herbe a des propriétés bénéfiques à sa manière.

Texture

En ce qui concerne la composition des tisanes, tu peux choisir entre le thé en vrac, le thé en sachet ou le thé instantané. Le thé en sachet est plus pratique pour une utilisation quotidienne et libère son arôme plus rapidement que le thé en vrac.

Avec le thé en vrac, tu peux déterminer toi-même la force du thé. De plus, les thés en vrac sont généralement de meilleure qualité que les sachets de thé. L’avantage du thé instantané est qu’il est rapide et facile à préparer. De plus, le thé instantané est très flexible : selon la force que tu veux donner à ta boisson, il suffit d’utiliser un peu plus ou un peu moins de poudre de thé.

Temps de brassage

Le temps d’infusion du thé peut aussi varier. Après quatre à cinq minutes, davantage de tanins sont libérés, ce qui apaise l’estomac et les intestins. Cependant, les thés ont alors un goût plus amer. La tisane doit infuser plus longtemps – au moins cinq minutes.

Plus le thé est infusé longtemps, plus les tanins sont libérés de la feuille dans l’infusion. Cependant, si on laisse le thé infuser trop longtemps, il devient amer et n’est plus agréable pour la plupart des goûts.

Qualité biologique

De nombreuses tisanes sont maintenant disponibles en qualité biologique. Si une entreprise est certifiée biologique, cela garantit que les méthodes de culture sont plus douces pour les personnes et l’environnement.

Cependant, cette méthode de culture ne s’applique pas à la qualité gustative du thé biologique. Il s’agit uniquement d’une question de culture durable. Si tu achètes du thé dans un magasin de thé, tu peux être sûr qu’il est soumis à des contrôles de résidus très stricts. Souvent, ces thés sont issus de l’agriculture biologique et proviennent de fermes qui ne sont pas passées par le lourd processus de certification.

Nombre de pièces

Les tisanes existent dans une grande variété de tailles. Des petits paquets aux paquets XXL, tout est disponible, pour ainsi dire.

Si tu es un buveur de thé régulier, il est bien sûr logique d’opter pour une quantité plus élevée. Cependant, le thé ne se périme pas rapidement. Et lorsque des invités sont de passage, une grande unité d’emballage est bien sûr une bonne idée.

Guide : Réponses détaillées aux questions les plus fréquentes sur les tisanes

Dans cette section, nous expliquons les questions les plus fréquentes sur les tisanes afin que tu sois suffisamment informé lorsque tu voudras acheter une tisane.

À qui convient la tisane ?

La tisane apporte des vitamines, des minéraux et des huiles essentielles aux propriétés bénéfiques pour la santé. Cependant, il manque de caféine. Comme il existe de nombreux types de tisanes, chacune a un effet différent. Ce sont les tisanes les plus populaires :

  • Thé d’ortie : a un effet drainant, diurétique, tonique et revigorant.
  • Thé au fenouil : aide à lutter contre les flatulences, les crampes, les nausées, les douleurs abdominales et est anti-inflammatoire.
  • Thé à la camomille : est anti-inflammatoire et aide à lutter contre les flatulences. Le thé doit toujours être bu chaud, sinon une grande partie de son arôme se perd.
  • Thé au tilleul : a un effet calmant
  • Thé demélisse: pour les flatulences, les crampes, les nausées, les maux d’estomac et a un effet calmant.
  • Thé dematé: a un effet stimulant, digestif et diurétique.
  • Thé à la menthe poivrée : est bon pour les flatulences, les crampes, les nausées et les douleurs abdominales. Elle a aussi un effet anti-inflammatoire, aide à soigner les maux de dents, est apaisante et bénéfique pour les rhumes (bain de vapeur).

Comme tu peux le voir, il existe une tisane adaptée à de nombreux maux.

Quels types de tisanes existe-t-il ?

La sélection de tisanes va de variétés de plantes plutôt inconnues dans des herboristeries ou des pharmacies sélectionnées à de nombreux mélanges de tisanes dans les supermarchés ou les discounters.

Les variétés les plus populaires sont probablement le thé à la menthe poivrée, le thé à la camomille et un thé à base de fenouil, de carvi et d’anis. Les autres tisanes sont la citronnelle, l’ortie, le rooibos, le maté, le guayusa, la camomille et la lavande. Les mélanges de plantes sont aussi de plus en plus populaires. Les principaux ingrédients des tisanes sont les feuilles, les fleurs, les fruits et les graines, l’écorce et les racines.

Combien coûte une tisane ?

Le prix de la tisane est généralement déterminé par la qualité (biologique, le cas échéant), le nombre de pièces, la texture ou la marque. Par conséquent, il existe une gamme de prix allant de bon marché à cher. Ce tableau devrait te donner un peu plus d’informations sur les prix possibles d’une tisane.

Gamme de prix Produits disponibles
Prix bas (0,49 – 1,49 €) thés en sachet classique
Prix moyen (1,50 € – 5 €) plus de choix, également du thé en vrac, éventuellement du sceau bio
Prix élevé (à partir de 5€) qualité biologique, service à thé

Il s’avère que tu peux déjà acheter de la tisane pour une petite somme d’argent. Si tu t’intéresses davantage à la qualité et au goût bio, tu trouveras aussi un grand choix de tisanes dans la catégorie des prix moyens.

Que fait la tisane ?

La tisane nettoie le corps de l’intérieur, a un effet drainant et est quelque peu revigorante. En plus des substances aromatiques, elle libère aussi de nombreuses vitamines et minéraux lorsqu’elle est infusée. Certains types de thé sont responsables de l’effet calmant. La tisane peut aussi être bue pour les problèmes d’estomac et d’abdomen.

Quelle quantité de tisane par jour est saine ?

Les thés sont à juste titre considérés comme sains car ils peuvent avoir une grande variété d’effets positifs et sont un excellent hydratant pour le corps. De nombreuses tisanes peuvent être consommées en grande quantité sans hésitation et peuvent être intégrées dans le quotidien comme boisson principale, en fonction de ton humeur.

La tisane est une source idéale de liquide et peut être facilement intégrée à la vie quotidienne. (Image source : TeaCora Rooibos/ Unsplash)

Tu peux boire 1 à 2 litres de tisane par jour sans t’inquiéter, à condition que la tisane ne soit pas médicinale. Il est également conseillé de changer les variétés plus souvent si tu en bois continuellement. Tu dois aussi garder un œil sur l’effet sur le corps.

Conclusion

Le thé aux herbes est sain et sans caféine. Il existe une tisane adaptée pour presque tous les goûts, ainsi que pour de nombreuses plaintes. Parce que la tisane peut aider à soulager les douleurs d’estomac et abdominales, les flatulences, les nausées ou un rhume.

De plus, de nombreuses tisanes ont un effet drainant et calmant. Cependant, pour décider quel thé acheter, les préférences personnelles et la qualité sont les facteurs les plus importants.

(Photo de couverture : Massimo Rinaldi / Unsplash)

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