Dernière mise à jour: 28. octobre 2022

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Un piment est un fruit de la famille des Capsicum. Il peut être de couleur rouge, verte ou jaune et varie de doux à extrêmement fort selon la variété et les conditions de culture. Le niveau de chaleur est mesuré en unités de chaleur Scoville (SHU).




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Piment : Foire aux questions

Quels types de piments existent et qu’est-ce qui détermine un bon produit ?

Il existe de nombreux types de piments, mais les plus populaires sont les piments Jalapeno, les piments Habanero et le poivre de Cayenne.

Un bon piment est un piment qui a un indice de Scoville élevé. Plus l’indice est élevé, plus le piment est fort .

Qui devrait utiliser un piment fort ?

Toute personne qui veut ajouter un peu de piment dans sa vie. Si tu aimes la nourriture épicée, mais que tu veux quelque chose qui ne soit pas trop fort, alors le Piment fort est peut-être fait pour toi .

Sur la base de quels critères dois-tu acheter un piment ?

Il y a plusieurs facteurs à prendre en compte lors de l’achat d’un piment. Le facteur le plus important est le niveau de chaleur du piment, suivi du goût et de l’apparence. La plupart des gens achètent les piments en fonction de leur niveau de chaleur (doux, moyen ou fort). Cependant, il est plus important d’acheter une variété qui a bon goût pour toi qu’une variété extrêmement piquante . Si ton objectif est de mettre le plus de piquant possible dans ta nourriture, choisis ce qui a la plus forte valeur Scoville disponible, mais si tu veux aussi quelque chose de savoureux, alors lis la suite.

La première chose à laquelle tu dois faire attention est la couleur du piment. Un piment de couleur rouge ou orange indique qu’il contient de la capsaïcine, ce qui les rend chauds et épicés. Les piments verts ne sont pas aussi piquants mais ils ont une saveur plus distincte que leurs homologues rouges. Les piments jaunes contiennent moins de capsaïcine que les verts, ce qui les rend plus doux en goût et plus épicés par rapport aux verts. Les piments blancs ne contiennent pas de piquant du tout, alors si tu veux quelque chose de vraiment épicé, choisis un piment rouge .

Quels sont les avantages et les inconvénients d’un piment fort ?

Avantages

Les piments sont un excellent moyen d’ajouter de la saveur et du piquant à ta cuisine. Ils peuvent être utilisés dans toutes sortes de plats, des sautés et des currys aux soupes et même aux desserts .

Inconvénients

Il fait très chaud.

Guide d’achat : Tout ce que vous devez savoir

Quelles marques et fabricants sont représentés dans notre examen ?

Dans notre revue, nous présentons des produits de divers fabricants et fournisseurs. La liste comprend des produits des marques et fabricants suivants :

  • Chilli Pepper Pete
  • Chilli Pepper Pete Ltd

Quelle est la fourchette de prix des produits présentés ?

Le Piment le moins cher de notre revue coûte environ 1 EUR et est idéal pour les clients soucieux de leur argent. Cependant, ceux qui sont prêts à dépenser plus d’argent pour une meilleure qualité peuvent également dépenser environ 125 EUR pour l’un des produits les plus chers.

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