Dernière mise à jour: 28. octobre 2022

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Une sorbetière est un appareil de cuisine qui permet de préparer facilement ta propre crème glacée maison. Elle est aussi appelée congélateur électrique ou machine à gelato, et peut aussi être utilisée pour d’autres desserts glacés comme le sorbet, le sherbert et le granité.




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Quels types de sorbetières existent et qu’est-ce qui détermine un bon produit ?

Il existe deux types de sorbetières. Le premier est le type à manivelle à l’ancienne que tu dois tourner manuellement pendant une longue période et ensuite attendre qu’elle gèle avant de manger ta création. Elles peuvent être très chères, mais elles permettent de faire des glaces maison très savoureuses . Une autre option serait un modèle électrique qui fait tout le travail à ta place pour que tu n’aies même pas besoin d’en toucher une partie pendant la préparation de ta friandise glacée . Les deux machines produiront d’excellents résultats si elles sont utilisées correctement, mais je préfère personnellement utiliser ma sorbetière-glacière Cuisinart ICE-21 1 ½ Quart, car je les trouve plus faciles à utiliser que certains autres modèles sur le marché actuel.

Les principaux facteurs qui déterminent une bonne sorbetière sont la qualité de son moteur, la vitesse à laquelle elle peut baratiner ton dessert glacé préféré et le fait que tu doives ou non te soucier du nettoyage après coup.

Qui devrait utiliser une sorbetière ?

Toute personne qui aime la crème glacée et qui veut la faire à la maison. C’est un excellent moyen pour quiconque s’intéresse à la cuisine ou à la pâtisserie d’apprendre à quel point c’est facile .

Sur la base de quels critères dois-tu acheter une sorbetière ?

Le facteur le plus important est le prix. Tu devrais comparer les prix d’au moins trois vendeurs différents avant de faire un achat si possible, et tu devrais chercher des coupons en ligne pour économiser de l’argent sur ta sorbetière. D’autres facteurs peuvent influencer ta décision, notamment le fait qu’elle dispose ou non d’une fonction d’arrêt automatique, sa facilité d’utilisation, le type de garantie fournie avec le produit et les types de fonctions incluses (comme les minuteries).

La puissance est l’une des caractéristiques les plus importantes à juger sur une sorbetière. Un autre facteur crucial est de savoir si elle possède une fonction d’arrêt automatique, qui éteint automatiquement ta machine si tu l’oublies et t’en éloigne trop longtemps. Il est également bon de regarder si le produit sera facile à nettoyer après utilisation – certaines machines sont plus faciles que d’autres .

Quels sont les avantages et les inconvénients d’une sorbetière ?

Avantages

L’utilisation d’une sorbetière présente de nombreux avantages. Premièrement, tu peux faire ta propre crème glacée maison sans avoir à l’acheter en magasin et à la payer très cher. Deuxièmement, il n’est pas nécessaire d’ajouter des conservateurs ou des arômes artificiels puisque tu les feras toi-même avec des ingrédients frais qui n’ont pas été transformés d’une quelconque manière (sauf par congélation). Troisièmement, si tu utilises du lait et des œufs biologiques, alors ils ne contiendront pas d’hormones qui peuvent causer des problèmes de santé plus tard dans la vie. Enfin, lorsqu’ils sont faits à la maison plutôt qu’achetés au magasin, la plupart des gens trouvent que leurs versions maison ont meilleur goût car elles ne contiennent pas tous ces produits chimiques supplémentaires utilisés pendant la transformation .

Inconvénients

Les inconvénients d’une sorbetière sont qu’elle est un peu plus chère que les autres méthodes et que tu dois planifier à l’avance. Tu ne peux pas décider sur un coup de tête de faire de la crème glacée . De plus, si tu n’utilises pas ta machine assez souvent, alors des bactéries peuvent s’y développer, ce qui affectera toutes les futures fournées. Assure-toi donc de nettoyer ta machine après chaque lot ou deux pour que cela n’arrive pas .

Guide d’achat : Tout ce que vous devez savoir

Quelles marques et fabricants sont représentés dans notre examen ?

Dans notre revue, nous présentons des produits de divers fabricants et fournisseurs. La liste comprend des produits des marques et fabricants suivants :

  • STARLYF
  • Xnuoyo

Quelle est la fourchette de prix des produits présentés ?

Le Machine à glace le moins cher de notre revue coûte environ 0 EUR et est idéal pour les clients soucieux de leur argent. Cependant, ceux qui sont prêts à dépenser plus d’argent pour une meilleure qualité peuvent également dépenser environ 69 EUR pour l’un des produits les plus chers.

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